Il macrotyloma uniflorum, ampiamente conosciuto come grammo di cavallo, è, infatti, una specie autoctona sottoutilizzata nel subcontinente del sud-est asiatico e in alcune parti dell’Africa, così come in India, dove questo è stato considerato il più grande alimento da millenni. Molti individui sono già a conoscenza delle altre varietà di grammo, il più frequente è rosso, nero, e grammi verdi. Purtroppo la maggior parte delle persone tendono a trascurare i grammi di cavallo. Il grammo di cavallo è la lenticchia con il più alto contenuto proteico del pianeta. È estremamente potente. Ecco perché i cavalli da corsa sono alimentati con questo grammo, noto sul mercato come grammo di cavallo.

Il grammo di cavallo è considerato una prelibatezza miracolosa che viene comunemente consumata nelle parti meridionali dell’India come cibo quotidiano. È pieno di sostanze nutritive e ha un sacco di troppo fosforo, calcio, proteine e minerali di ferro. È quindi noto per essere di grande beneficio per la salute umana, così come è anche utile per la salute degli animali. Ci sono pochi modi menzionati di seguito e si può provare questi per mantenersi in buona salute.

Benefici per la salute di Horse Gram

  1. Curare la diarrea: Grammo di cavallo è costituito da una grande fonte di fibra che aiuta il processo digestivo e ammollo extra-intestinale e fluidi dello stomaco. Questo riduce l’insorgenza della diarrea e consente di movimenti intestinali normali. Ogni mattina presto, si deve avere un mazzo di legumi di grammo di cavallo pre-imbevuti che promuovono il sistema digestivo per lavorare in modo efficace.
  2. Trattamento per la congiuntivite: Quando si lotta da congiuntivite, si potrebbe utilizzare l’acqua di rose per sciacquare gli occhi con, o quello che si potrebbe fare è pre-immergere un mazzo di semi di grammo di cavallo durante la notte. Filtrare i semi il giorno successivo, e utilizzare l’acqua per sciacquare gli occhi con esso. I livelli antiossidanti dell’acqua aiutano ad affrontare l’infiammazione e mantenere gli occhi rilassati e confortati, senza irritazione. L’acqua deve essere utilizzata tre volte al giorno per lavarsi gli occhi con esso.
  3. Perdita di peso: Si dice in Ayurveda che se si consuma grammo di cavallo ogni giorno, perdere peso è sicuro che accada. Questo è solo quando si mangiano grammi di cavallo in polvere e l’aggiunta di semi di cumino a questo. A tuo agio, i due devono essere mescolati in una tazza d’acqua e bevuti su un ventre vuoto due volte al giorno. Alcune persone preferiscono non avere grammi di cavallo in questa forma per perdere peso che va bene. In questi casi, il legume potrebbe essere stato imbevuto e fresco o mescolato con pepe e grammo del Bengala per creare e mangiare un’insalata piccante.
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